Altijd zondag - Wil Demandt Yotam Ottolenghi Naast herkenningstips biedt het boek

Naast herkenningstips biedt het boek toegankelijke recepten van Edwin zelf én culinaire seizoensrecepten van topchef Merijn van Berlo (Choux)

De recepten zijn eenvoudig te volgen

laat hij zien hoe eten de wereld een stukje smakelijker én begrijpelijker maakt

Van sappige barbecueworsten tot verfijnde droge worsten – het komt allemaal aan bod

Dit boek voelt als thuiskomen: vol liefde

Altijd zondag - Wil Demandt Yotam Ottolenghi Naast herkenningstips biedt het boekWil Demandt: De belichaming van bourgondische gezelligheid en gulhartigheid In de keuken van Wil lijkt het altijd zondag. Met zijn Limburgse achtergrond brengt hij een warme, authentieke stijl die draait om respect voor het hele dier. In zijn restaurant was het de norm om elk deel van het geslachte beest te verwerken in zijn rijkelijke gerechten een ware kop tot staart mentaliteit, die nu steeds meer waardering krijgt. Nog steeds houdt Wil zich bezig