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Estrujado leve o ausencia de él en función de las características de la uva
es pobre en materia orgánica y presenta algunas afloraciones calizas en las cotas más altas
Fermentación alcohólica controlada 25ºC
la destilación
a una temperatura entre 6oC y 12oC para evitar oxidaciones y para bajar su temperatura empleamos nieve carbónica
Magnum Fabuloso Vermut Picofino Gin Fusion 3L verdejo Estrujado leve o ausencia deVermut Picofino con Ginebra es una receta de los abuelos de los creadores que les aadan unas gotas de ginebra al vermut. Un vermut redondo con infinitos matices que te va a encantar! Para autnticos Picofino Vermut Lovers: Esta DOBLE MAGNUM son tres litros del fabuloso vermut gin fusion en un formato genial, con asa y grifo para servirlo. El equivalente a cuatro botellas de vermut en un solo envase!! ElaboracinPartiendo de una base de vino
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