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So wie er selbst
passend zur Verfeinerung von Eis und Kaffee oder einfach zum puren Genuss
Nur die Auswahl der besten Trauben des Jahres
Angenehm und komplex in der Nase
typisch Sorbus
Weißer Burgunder 2019 Privat Ried Sernauberg <br>0,75 Liter Neuburger der Dachs (Exotik) So wie er selbstMittleres Gelbgrn, Silberreflexe. Zart nach Karamell, ein Hauch von Papaya, floraler Touch, Williamsbirne und Limettenzesten klingen an. Gute Komplexitt, zarte Apfelfrucht, salzig, gut eingebundene Surestruktur, etwas mineralisch, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter.
