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Hollunderblüten
mit salzigen Anklängen
pfeffrige Nouancen im Nachhall
die Frische von Yuzu- und Wacholderbeeren ausgeglichen
In der Nase entfaltet der Sekt ein komplexes Bouquet mit Aromen von Brioche und Gebäck
I Sodi di San Niccolo 2017 (Sangiovese,Malvasia Nera) <br>0,75 Liter 6 Monate Stahltank HollunderblütenGlnzendes, intensives Rubin. Erffnet in der Nase mit viel knackiger Beerenfrucht nach Bromb und Maulbeere, dezente Gewrznoten im Hintergrund. Am Gaumen sehr przise, viel saftige Frucht, vor allem Brombeere, entfaltet sich mit viel feinmaschigem Tannin, sehr elegant und lange, im Finale nach dunkler Schokolade.
